Profeco revela qué marcas de queso amarillo son “imitaciones”

Publicado el: 4 de noviembre de 2020.

Tras dar a conocer las marcas de yogur, quesos y demás productos que no cumplían con las normas, Profeco publicó hoy en la Revista del Consumidor, cuáles son las 22 marcas de queso amarillo que tampoco cumplen con estas normas.

De acuerdo con la información, hasta el momento no existe una norma oficial que denomine lo que es el queso tipo americano, por lo que Profeco realizó un análisis para determinar si los quesos o imitaciones, cumplen con lo establecido en sus etiquetados.

También destacó aquellos con presencia de almidón, contenido de agua, aporte nutrimental, país de origen, grasa vegetal, etc.

Profeco afirmó que debido a que no existe una denominación oficial de lo que es el queso amarillo tipo americano,  a partir de abril del próximo año, habrá una nueva norma que deba establecer si es una “imitación”.

Por el momento, estos son los quesos que contienen almidón y grasas vegetales:

• El Ciervo, estilo queso americano/México/140g. 
• Franja, Alimento estilo queso fundido americano/México/144g. 
• Burr, queso americano, imitación queso americano/México/302g. 
• La Villita, estilo queso fundido americano/México/210g. 
• Nutri, estilo queso tipo americano/México/140g. 
• Aurrera, imitación queso tipo americano/México/280g. 
• Chipilo Americano, imitación queso fundido tipo americano. 
• Del Rancho, preparación alimenticia tipo queso americano/México/126g. 
•  Le Castell, preparación alimenticia tipo queso americano/México/180g. 
• Precissimo, tipo americano/México/140g.

Mientras que los quesos Aguascalientes, Esmeralda, Great Value, Kraft Singles, Lala, Philadelphia, President, El Ciervo y Franja, si cumplen con todo lo establecido.