Tres restaurantes de Baja California hacen historia al recibir una estrella Michelin

Publicado el: 15 de mayo de 2024.

Baja California se encuentra de fiesta, pues su gastronomía sale a resaltar en el mundo una vez más, ahora al ser premiada con las famosas estrellas Michelin.

MICHELIN Guide llegó a México y en su visita, tres restaurantes de nuestro Estado han sido galardonados con una estrella MICHELIN.

Los ganadores de este importante reconocimiento son:

– Animalón, de Javier Plascencia y Oscar Torres.

– Conchas de Piedra, de Drew Deckman.

– Damiana, de Esteban Lluis.

Con estos premios tanto Baja California como el Valle de Guadalupe, seguirán obteniendo reconocimiento y sobre todo atención internacional sobre un destino único y seguro para disfrutar de una buena gastronomía.

La guía completa en: https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-mexico-stars-green-stars-sustainability