Mujeres embarazadas de preferencia NO coman pescados y mariscos

Publicado el: 16 de abril de 2019.

Semana Santa está aquí, y con ella llega el manjar de muchos amantes de la gastronomía, los pescados y mariscos, pero a pesar de ser uno de los máximos atractivos en esta temporada de vacaciones, advierten a las mujeres de no consumirlos, o en su defecto, la menor cantidad posible.

La razón es muy simple, nadie tiene la garantía de que el pescado o marisco que le sirvan, haya sido cocinado de la manera adecuada o bien, el producto sea cien por ciento fresco, esto podría resultar en una infección. Ante tales riesgos, el Hospital Infantil de Mexicali pide a todas las mujeres embarazadas a que consideren opciones alternas a la comida de mar y evitar toda posibilidad de contraer salmonelosis, enfermedad que pone en riesgo la vida del bebé y la madre.

El riesgo mayor viene en platillos donde la carne se sirve cruda, pues se menciona que la toxoplasmosis es otro padecimiento que se puede adquirir, lo que ocasionaría ceguera y/o retraso mental en el bebé.

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