Este será «el nuevo normal» para los restaurantes cuando reabran

Publicado el: 15 de mayo de 2020.

Una vez que los restaurantes vuelvan a abrir en México, tendrán que ajustarse a la «nueva normalidad» y continuar aplicando las medidas de seguridad implementadas durante la epidemia del Coronavirus.

Entre ellas, las mesas estarán separadas por 1.5 metros de distancia entre cada una, los menús tendrán que ser digitales, desechables o a través de códigos QR.

Así lo dio a conocer la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el documento #SirviendoAMéxico, donde se agrega que los establecimientos deberán cambiar la mantelería después de cada servicio con el uso de guantes.

Los restauranteros deberán respetar un máximo de 10 personas por mesa y todos los condimentos, salsas y extras solicitados por el clientes deberán ser servidos al momento y en porciones individuales.

En cuanto a los pagos, se fomentará el uso de métodos electrónicos con una constante desinfección de los aparatos.