Cafecito sabroso que ayuda a salvar vidas: Café Hidalgo apoya a niños con cáncer

En el marco de su 11º aniversario, Café Hidalgo —ubicado en el corazón del Mercado Hidalgo y parte de Grupo Baristi— develó la placa conmemorativa “El Hidalgo con Causa”, una iniciativa social que busca apoyar a niñas y niños con cáncer.

Tras 17 años de colaboración con la Fundación Castro Limón a través del tradicional Cafetón —evento realizado en febrero, donde todas las ventas de un día se destinan a la causa—, Grupo Baristi reafirmó su compromiso social con la niñez que enfrenta esta enfermedad.

A partir de ahora, Café Hidalgo destinará de manera permanente un porcentaje de sus ventas mensuales a la atención de pacientes del Centro Oncológico Pediátrico de Baja California.

“El día de hoy estamos lanzando un proyecto social con causa que busca garantizar un presupuesto fijo mensual para apoyar a la Fundación Castro Limón”, expresó Fabián Sánchez, presidente de Grupo Baristi. “Cada taza de café se convierte en una ayuda directa para niñas y niños con cáncer”.

Durante el evento, Iván González, director general de la fundación, explicó que el tratamiento de un menor con cáncer puede superar los 2.5 millones de pesos. Actualmente atienden a más de 90 pacientes, con 25 nuevos ingresos previstos este año. “Es una enfermedad costosa que requiere un equipo multidisciplinario. Por eso, alianzas como esta son fundamentales”, subrayó.

Sánchez destacó además el impacto social del café, que desde su apertura ha brindado empleo exclusivamente a mujeres, impulsando el proyecto “Incubadora de Emprendedoras del Hidalgo”, donde jóvenes combinan trabajo y formación académica.