Apicultores de Baja California obtuvieron más de 200 toneladas de miel de abeja en 2023

Publicado el: 2 de enero de 2024.

La  Representación Estatal de la  Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural compartió que la extensión del período de floración generó producción de 206 toneladas de miel de abeja durante 2023 para las alrededor de 125 productoras.

La mayor producción de miel fue en el Valle de Mexicali, con un 76% del total producido en todo el estado; en la zona cuentan con un inventario de 9 mil 400 colmenas de abejas.

Además, apicultores de San Quintín y Ensenada, debido a su especialización, han optado por ofrecer sus servicios de polinización a los agricultores de dichas zonas productoras.

El costo aproximado del litro de miel de abeja oscila entre los 200 y los 280 pesos, y es altamente demandada por la industria local para la elaboración de productos alimenticios, así como para la elaboración de productos cosméticos.