Para que comas sin miedo, capacitan para hacer palomitas limpias en Cinépolis Plaza Río

Publicado el: 27 de abril de 2023.

Este 27 de abril, se llevó a cabo una capacitación en Cinépolis Plaza Río para preparar palomitas limpias y de calidad, según los estándares establecidos en la Norma Oficial Mexicana 251. El objetivo de la capacitación es prevenir los riesgos de contaminación en la preparación de alimentos en dulcería, restaurante y cafetería.

El evento contó con la presencia del Secretario de Salud del Estado, Dr. José Adrián Medina Amarillas, el Comisionado Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios de Baja California, Lic. Erwin Areizaga Uribe, la Coordinadora de Gerentes de Cinépolis, C.P. Esperanza Gómez, y el Jefe de la Unidad Regional de la Zona Metropolitana, Mtro. Víctor Borboa Fierro.

Durante la capacitación, el personal de Cinépolis recibió información detallada sobre la preparación de las palomitas de maíz y otros alimentos con respecto a los estándares de calidad que deben cumplirse de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana 251, para que de esta manera entregar el mejor producto posible a los comensales.

Con esta capacitación, se busca garantizar que las palomitas de maíz que se sirven en Cinépolis Plaza Río y el resto de las sucursales, sean de la más alta calidad y estén libres de cualquier riesgo de contaminación. La empresa reitera su compromiso con la salud y seguridad de sus clientes, y continuará trabajando para mantener los más altos estándares en la preparación de alimentos.