30 mil restaurantes cierran permanentemente por Covid-19

Publicado el: 11 de mayo de 2020.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), reveló a través de su presidente, Francisco Fernández Alonso, que un total de 30 mil restaurantes cerraron de manera definitiva como consecuencia de la crisis por Covid-19.

En conferencia de prensa, dijo que la industria restaurantera ha sido de las más afectadas por el nuevo Coronavirus y que muchos negocios ya no volverán a abrir por un impacto tan brutal.

Fernández Alonso detalló que 80% de los restaurantes permanecen cerrados. “Hay restaurantes que cerraron desde el 23 de marzo, no hay ingresos y hay gastos importantes que no se pueden dejar de pagar, concretamente la nómina”, pero también existen cuentas de rentas y servicios por agua, luz y gas, comentó.

Para ejemplificar más la situación, dijo que solo el 15% de los restaurantes en México están adaptados para el servicio de entrega o “pick up”, y que de igual manera representa una baja en las ventas generales.